Lazio Terra di Sapori

The first stage of Lazio Land of Flavours will take place in Fondi (LT) from June 29 to July 1, 2012.
To make a frame to the event will be the historic buildings of Palazzo Caetani castle and old town squares of of Fondi.

LAZIO REGION OF TASTE is an event created for the promotion of local products and of the Lazio region. The event is structured in several events, including:
– Tastings menù – Through which Chef Massimiliano Sepe exalts the ancient flavors reworking traditional recipes of the dishes of Lazio and combining the best wines of Lazio.
– Gourmet Stand – Where a wide selection of manufacturers of Lazio propose the tasting and sale of their products.
– Photographic Exhibitions – stand in the “taste” of a photographic exhibition relating the story of the typical product more representative of the city hosting the event.
– Scientific Disclosure – Organizing conferences and mini-courses on food topics , culinary and tourist promotion of the territory.
– Entertainment – folk songs and traditional music will be background to the event.

Info and reservations:
Tel.0771.523671
info@hornetmultimedia.com

Fondi (LT)
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La prima tappa di Lazio Terra di Sapori avrà luogo a Fondi (LT) dal 29 Giugno al 1 Luglio 2012.
A fare da cornice alla manifestazione saranno gli storici edifici di Palazzo e Castello Caetani e le piazze del centro storico di Fondi.

LAZIO TERRA DI SAPORI è una manifestazione nata per la promozione dei prodotti tipici e del territorio laziale. La manifestazione è strutturata in diversi eventi, tra i quali:
– Menù Degustativi – Attraverso i quali lo Chef Massimiliano Sepe esalta antichi sapori rielaborando ricette tipiche della tradizione laziale e abbinando ai piatti i migliori vini del Lazio.
– Stand Gastronomici – Dove un’ampia selezione di produttori del Lazio proporrà l’assaggio e la vendita dei propri prodotti.
– Mostre Fotografiche – Allestimento nell’area “degustazione” di una mostra fotografica inerente la storia del prodotto tipico più rappresentativo della città che ospita la manifestazione.
– Divulgazione scientifica – Organizzazione convegni e mini-corsi su tematiche agroalimentari, culinarie e di promozione turistica del territorio.
– Spettacolo – Canti popolari e musiche tradizionali faranno da sottofondo alla manifestazione.

Programma